C’est une recette des sœurs Scotto. La première fois que j’en ai mangé, j’ai voulu devenir une cuillère pour vivre dans un bol de caramiel. IRRÉSISTIBLE ! Recette décadente, bien sûr. Mais c’est trop bon. Et les produits sont frais.

Dans une casserole, faites bouillir 3 minutes à feu vif le miel et la vanille pour obtenir un caramel.

Ajoutez le beurre et la crème, puis laissez bouillir à nouveau

1 minute en mélangeant bien pour obtenir une sauce onctueuse.

Versez en saucière.