Ingrédients
120g de farine
2 oeufs
125g de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
125ml de lait ml
1 cuillère à soupe d’huile
125g de mélange de graines et noix de votre choix. Mon mélange NON salé : noix de pécan, amandes, cacahuètes, graines de courge, graines de tournesol…
La recette
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, mélangez au fouet les oeufs, le sucre, la vanille et le lait.
Dans un deuxième bol, versez la farine. Faites un puits.
Versez-y petit à petit le mélange lait et oeufs, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Beurrez un moule a cake.
Tapissez le fond du moule du mélange de noix.
Versez la pâte par dessus.
Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
Étiquettes : amandes, cake, graines, noix, sylvie berger
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