Ingrédients
200 g de flocons d’avoine
75 g de graines (courges, millet, tournesol, lin, sésame, ou pavot….)
75 g de fruits secs (baies de goji, cranberries)
3 CS d’huile
8 CS de sirop d’agave
1 CS d’arome vanille
Matériel
1 moule à mini-cake en silicone ou 1 grand moule à cake
La recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger à feu doux pendant 2 minutes l’arôme vanille, le sirop d’agave et l’huile. Ne pas hésiter à en préparer double dose pour que les barres de céréales se tiennent bien.
Puis ajouter tous les autres ingrédients.
Répartir dans des mini-moules à cakes en silicone. Variante : utiliser un grand moule à cake puis découper ensuite les barres après la cuisson.
Bien tasser et enfournez 20 min.
Laisser refroidir et placer au frais.
Étiquettes : cranberries, flocons d'avoine, fruits secs, graines, sirop d'agave
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Merci pour cet article et ces recettes de barres de céréales maison.
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